道内産スペシャルいちごを使用しています。
ケーキなどのお菓子のためだけに
栽培しているイチゴで、夏は甘酸っぱく、
冬は甘みの強いイチゴとして、四季折々の味を
楽しめるように工夫しております。
夏から秋にかけては
国産イチゴはほとんどありませんが、
当店では、多くのお客様に食べていただけるよう
努力しております。

※海外産のいちごは通年使用しておりません。